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Qui sommes-nous?

Fondée en 2014 par Brendan Baxter, la compagnie LAST CALL – Bar Creations s’est donné pour mission de redéfinir les standards du service de bar en événementiel. Nous croyons que la vente d’alcool est un service trop souvent négligé lors de la planification d’un événement, mais qui est pourtant essentiel pour le propulser vers un succès assuré.

En nous laissant prendre en charge la gestion de votre service d’alcool, vous pourrez vous concentrer entièrement à la production de votre événement et ainsi créer une expérience unique et complète pour vos invités.

Avec près de 20 années d'expérience combinées en service, événementiel et gestion, nous avons développé des connaissances approfondies qui nous permettent de proposer des concepts d'avant-gardes qui repoussent les standards de service en événementiel.

 
 
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Festivals 

L’expertise de notre équipe nous permet de prendre en charge la gestion complète des services d’alcool de gros volume en nous occupant, notamment, de la gestion des systèmes de paiement, des liquidités, des inventaires et des commandes. Nous nous chargeons aussi de la location de tout le matériel de bar nécessaire au bon déroulement de l’événement en travaillant de pair avec les fournisseurs. Selon vos besoins, notre équipe peut aussi se charger de la recherche de partenaires d’alcool pour le festival.  

 
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Événements caritatifs / Bals :

Peu importe l'envergure de votre événement, nous nous engageons à créer un menu sur mesure qui répondra à vos besoins et à vos goûts. En plus de prendre en charge la location de tout le matériel, nous nous assurerons de créer un bar qui soit toujours en harmonie avec la thématique de votre soirée.

 
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Événements corporatifs et privés :

Notre équipe peut créer des cocktails sur mesure ou un bar thématique pour votre événement.

Nous offrons aussi un service de bar spécialisé haut de gamme, grâce à notre personnel de bar et nos mixologues professionnels. Leur présence aux événements ajoute une plus-value à l’expérience de vos invités grâce à leurs connaissances des produits qu’ils partagent avec passion.

  • Mariages

  • Showers

  • Ateliers de mixologie et dégustations

  • Célébrations privées

  • Party de noël

  • Lancements de produits

 
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SERVICE

Professionnalisme et créativité 

L’expérience de notre personnel de bar nous permet de garantir un service professionnel peu importe le type d’événement. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou pour nous faire part de vos projets. Nous sommes prêts à réaliser toutes vos idées, même les plus folles !

 

les membres de  notre équipe

 

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AXEL BEVOT

Depuis son arrivée à Montréal en 2009, Axel n’a cessé d'évoluer dans le domaine de l’événementiel, en gravissant les différents échelons et choisissant le terrain comme spécialité. Fraîchement diplômé d’un baccalauréat en administration à l’ESG-UQÀM, la combinaison de son expérience académique et pratique fait de lui un passionné de travail rigoureux.

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Christiane Fabi

Christiane s’est joint à l’équipe de LAST CALL à l’automne 2017. La combinaison de ses études en histoire de l’art et en gestion des organismes culturels ainsi que son expérience professionnelle en gestion de projets font d’elle une personne dévouée et organisée qui s’assure du suivi efficace de tous les dossiers afin d’arriver au meilleur résultat pour les clients.

 

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Avec près de 10 ans d'expérience en service et en gestion de bars et restaurants à Montréal, Olivier décide de faire le saut vers l'événementiel. Depuis environ 3 ans, il s'est impliqué dans la production de plus d’une cinquantaine d’événements. Avec des études en marketing et en production cinématographique, il cherche toujours à optimiser l'expérience client, tout en ajoutant une touche d'esthétisme aux installations pour les photographes et la couverture vidéo de l'événement.

 
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BRENDAN BAXTER

Au cours des 11 dernières années, Brendan a travaillé dans le secteur de la gastronomie, des supperclubs, des bars, de la restauration et de l'événementiel. Durant cette période, il a géré plusieurs projets, mis sur pied des équipes de bar et été consultant pour quelques-uns des derniers concepts à Montréal.

En 2011, Brendan a organisé un événement caritatif avec quelques amis au profit de la santé mentale. L'initiative est depuis devenue un collectif de jeunes professionnels de Montréal qui collaborent tout au long de l'année afin de produire plusieurs événements dans le but d’entamer un dialogue entourant la santé mentale. Ce projet a permis de développer l'une des soirées professionnelles les plus prestigieuses à Montréal, vendant ses billets en moins de 5 minutes et en récoltant plus de 1 million de dollars à ce jour.

En 2014, Brendan a créé sa propre compagnie de service de bar, alors appelée Nectar Consulting Group Inc. Aujourd’hui, quatre ans plus tard, il s’est bâti une clientèle en constante croissance dans les secteurs corporatifs, privés et des festivals. En misant sur l’importance du service, la mixologie, la planification pré-événement et la création d'expériences de bar immersives, il s’est créé un style qui le sépare de ses concurrents. La compagnie a depuis été rebaptisée LAST CALL-BAR CREATIONS.